想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
爆虾球
爆虾球
合意斋主
收录时间:2022-12-07 13:45:49 热度:8491℃
1张图片
食材明细
主料
虾
500克
辅料
菜椒
100克
葱
适量
蛋清
1个
配料
盐
适量
姜汁
适量
美食特点
清淡
口味
爆
工艺
一小时
耗时
简单
难度
爆虾球的做法步骤
1
将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚
2
加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟
3
菜椒肏熟、葱切段备用
4
炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒
5
加入葱段
6
加入菜椒快速翻炒
7
出锅装盘
制作小窍门
这道菜的功夫在于炒功,要用高火爆炒以保证炒出来的虾球爽脆。
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
补锌
闽菜
益寿
满汉全席
减肥瘦身
增强记忆力
下奶
工作餐
本帮菜
祛斑
泰国菜
增进食欲
吐司
澳门美食
小暑
素菜
妇女节
饼干