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炸五花肉
炸五花肉
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-08-16 06:21:45 热度:5008℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
酥炸粉
适量
调料
油
适量
酱油
少许
南乳
少许
糖
少许
花椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
炸五花肉的做法步骤
1
成品图。
2
成品图,可蘸点甜辣酱吃,味道好极了。
3
将炸好的五花肉放入吸油纸上。
4
捞出来源沥下油。
5
将肉片从新放入热油中复炸一分钟。
6
然后将油温加热。
7
将肉片先捞出来,肉片其实已熟了的。
8
炸至肉片变金黄色约五分钟左右。
9
小汤锅里油加热五成时放入五花肉炸。
10
腌制好的五花肉沾上一层酥炸粉。
11
备点酥炸粉放于盘里。
12
抓匀腌制20分钟。
13
改刀切片,放入酱油,南乳,糖,花椒粉。
14
备:去皮五花肉。
本次制作《炸五花肉》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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