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蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉
筠旸JY
收录时间:2024-06-16 16:43:51 热度:9512℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
蒜苗
适量
青红椒
适量
辅料
姜末
适量
盐
少许
生抽
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1
成品图!
2
成品图!
3
装盘上桌啦!
4
淋入少许清水,大火翻炒均匀即可出锅。
5
加少许盐和生抽调味,一点点即可,腊肉本身就有咸味。
6
放入青红椒大火翻炒均匀。
7
放入蒜苗,先放根部白色部分,再放叶子部分。
8
放入姜末爆香。
9
锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。
10
蒜苗斜刀切片,青红椒切成斜片(青椒未拍)。
11
蒜苗洗净,青红椒洗净。
12
切成薄片。
13
好诱人啊!
14
腊肉一块,放入蒸锅里面蒸二十分钟。
本次制作《蒜苗炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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