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五彩早餐饼

万山红
收录时间：2024-06-16 16:43:37      热度：6170℃
五彩早餐饼的做法

  3张图片

“ 做一个早餐饼吧。这个早餐饼是五彩，皮薄如纸，馅则是米饭搭配菌蔬，还有自己做的卤肉，五彩缤纷，营养丰富味道香。给家人提供了一个上午的能量来源。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

五彩早餐饼的做法步骤

  • 五彩早餐饼的做法步骤：19
    1
    五彩缤纷营养丰富的早餐饼就做好了。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：18
    2
    两面都煎出焦壳就可以出锅了。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：17
    3
    三明治机预热完成后，烤盘刷油，放入包好的饼，盖盖煎烤，一面大概3-4分钟。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：16
    4
    用面皮包裹成长方形。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：15
    5
    拌均匀。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：14
    6
    蒸好的米饭放入。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：13
    7
    自己卤的肉，切小丁放入。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：12
    8
    放入熟的豌豆粒和玉米粒。这两种都是用熟的。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：11
    9
    放入蚝油，盐，糖调味。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：10
    10
    然后放入香菇，炒到香菇的水分蒸发。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：9
    11
    锅里放少许油，先炒胡萝卜。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：8
    12
    胡萝卜和香菇切碎丁。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：7
    13
    上笼蒸熟。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：6
    14
    糯米和大米放入碗里，我喜欢用两种米，不喜欢纯用糯米。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：5
    15
    蒸好趁热撕开，一张张波如蝉翼。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：4
    16
    开水上笼蒸8分钟。我总共蒸了30张饺子皮，用了16张。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：3
    17
    10个一摞擀开，擀到原来的2.5倍大。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：2
    18
    逐一放入油里浸泡1小时，这样可以增加面的延展性，擀很薄也不会破。
  • 五彩早餐饼的做法步骤：1
    19
    菠菜和胡萝卜饺子皮。

制作小窍门

米饭我是头天蒸好的，早上起来直接用。
本次制作《五彩早餐饼》所使用的厨具：模具锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   早餐  

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