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腊排骨烧土豆

收录时间：2024-06-16 16:40:56 热度：7571℃

腊排骨烧土豆的做法

1张图片

“ 第一次晒腊排骨，没想到太好吃了。 ”

食材明细

主料

腊排骨 适量
土豆 4个

辅料

蒜 2-3瓣
油 1大匙
葱 2根
姜 1小块

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊排骨烧土豆的做法步骤

1
腊排骨太好吃了。
2
放入葱花拌匀即可。（腊排骨本身有咸味，不需要放盐了。）
3
放入土豆煮至土豆熟透。
4
倒入没过排骨的水，大火烧，转小火煮30分钟。
5
放入排骨炒一下。（如果是买的腊排骨，最好焯水一遍。）
6
热油锅，把姜蒜爆香。
7
葱切葱花。
8
土豆去皮切块，用水泡着，防氧化又去掉一些淀粉。
9
蒜去皮，姜切片。
10
取适量剁块。
11
自晒的腊排骨。

本次制作《腊排骨烧土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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