菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧黄骨鱼

红烧黄骨鱼

收录时间：2025-08-18 00:04:02 热度：3771℃

红烧黄骨鱼的做法

1张图片

“ 黄骨鱼刺少，蛋白质高，红烧炖汤都极好，特别适合不会吐刺的小朋友吃。 ”

食材明细

主料

黄骨鱼 300g

调料

生姜 30g
盐适量
生抽适量
腌辣椒 适量
白酒适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧黄骨鱼的做法步骤

1
美图的成品图。
2
成品图。
3
放入生姜，腌辣椒，生抽，醋。加少许水煮出汤汁。
4
锅中加少许油煎至两面金黄。
5
加入少许白酒和盐腌制一下。
6
将黄骨鱼洗净控干水分。

制作小窍门

煎鱼切记不要急于翻面，黄骨鱼煎的时候容易出水，造成油乱溅，煎之前可以用吸油纸吸一下。

本次制作《红烧黄骨鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

幼儿晋菜面食曲奇养血调经鸡尾酒解酒饼工作餐快餐冰品湘菜护肝明目感恩节父亲节春季食谱泡酱腌菜