菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒四丁

炒四丁

宁静致远0217

收录时间：2025-08-18 00:08:33 热度：1910℃

炒四丁的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1根
黄瓜 1根
土豆 1个
青椒 3个

辅料

葱姜蒜花椒油 30ml

调料

生抽 15ml
白糖 5g
料酒 10ml
蚝油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒四丁的做法步骤

1
盛入碗中。
2
放入青椒丁和黄瓜丁，烹入调好的汁，大火煸炒均匀。
3
放入土豆丁，炒至土豆变为半透明状。
4
生抽，蚝油，白糖，料酒调汁。
5
锅中放油炒胡萝卜丁一分钟。
6
葱姜蒜花椒油准备。
7
土豆去皮切丁，放入水中泡去淀粉，避免变色，萝卜去皮切丁，青椒洗净去蒂切块，黄瓜洗净切丁。

本次制作《炒四丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

腊八新疆菜野餐山东小吃陕西菜小年藏菜调经米饭主食湖南小吃养肝海鲜二月二孕妇肉菜小满芝士蛋糕