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小酥肉大烩菜
小酥肉大烩菜
一溪月
收录时间:2024-06-16 16:40:03 热度:8396℃
2张图片
“
荤菜搭配,汤汁鲜美下饭还不腻。
”
食材明细
主料
白菜
适量
黄豆芽
适量
芹菜
适量
小海带
适量
粉条
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
老抽
少许
香菜
少许
蒜黄
少许
小米椒
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小酥肉大烩菜的做法步骤
1
成品。
2
盛出,撒上香菜,蒜黄,小米椒即可。
3
炖一分钟左右关火。
4
放入芹菜,小海带。
5
炖至粉条滑弹,小酥肉筋软。
6
适量盐,生抽,老抽调味儿。
7
炖几分钟。
8
粉条,小酥肉放入。
9
倒入适量开水。
10
白菜,黄豆芽放入,翻炒两下。
11
锅里适量油烧热,姜葱,花椒,辣椒炒香。
12
泡发的小海带。
13
小酥肉。
14
芹菜,黄豆芽。
15
白菜叶洗净切大块。
本次制作《小酥肉大烩菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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