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小酥肉大烩菜

收录时间：2024-06-16 16:40:03 热度：8410℃

小酥肉大烩菜的做法

2张图片

“ 荤菜搭配，汤汁鲜美下饭还不腻。 ”

食材明细

主料

白菜适量
黄豆芽 适量
芹菜适量
小海带 适量
粉条适量

辅料

玉米油 适量
姜蒜适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
老抽少许
香菜少许
蒜黄少许
小米椒 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小酥肉大烩菜的做法步骤

1
成品。
2
盛出，撒上香菜，蒜黄，小米椒即可。
3
炖一分钟左右关火。
4
放入芹菜，小海带。
5
炖至粉条滑弹，小酥肉筋软。
6
适量盐，生抽，老抽调味儿。
7
炖几分钟。
8
粉条，小酥肉放入。
9
倒入适量开水。
10
白菜，黄豆芽放入，翻炒两下。
11
锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。
12
泡发的小海带。
13
小酥肉。
14
芹菜，黄豆芽。
15
白菜叶洗净切大块。

本次制作《小酥肉大烩菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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