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红薯烙
红薯烙
圆小π
收录时间:2025-08-18 18:35:39 热度:7181℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
适量
辅料
面粉
适量
水
适量
调料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红薯烙的做法步骤
1
捞出来控油。焦香酥脆。
2
炸至全部浮起,两面金黄。
3
推入油中继续炸。
4
放入油锅炸至定型。
5
将红薯粒放入漏勺简单按压成饼。
6
热油烫一下勺。
7
倒入少量水搅拌均匀。
8
加入一勺糖和适量面粉。
9
切成一厘米的小丁。
10
红薯洗干净,去皮。
本次制作《红薯烙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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