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今天做一款烫面糖饼,做法简单一看就会,不用烤箱也能烙出好吃的糖饼,甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O ”
食材明细
美食特点
家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤
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像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O
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锅里放一点油,开小火放入糖饼,开小火慢煎,一面金黄后,翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。
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取出松弛好的面团,用包汤圆的手法,在中间挖出一个洞,倒入准备好的糖馅。
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乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅,白砂糖3大勺,面粉1大勺,混合均匀备用即可。
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我们先做面团,取普通面粉250克,最好过筛一下,把开水170分次倒入,每次用筷子拌匀后再加。
制作小窍门
馅料还可以换成红糖,黑芝麻等等
本次制作《家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。》所使用的厨具:不粘锅