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番茄鸡蛋汤

收录时间：2024-06-16 16:38:51 热度：2881℃

番茄鸡蛋汤的做法

1张图片

“ 做一个普通的、寻常的、大众化的番茄鸡蛋汤。 ”

食材明细

主料

番茄 1个
鸡蛋 I个

辅料

小葱 |个

调料

盐小半勺
鸡精一小勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1
出锅装碗，撒葱花。
2
下入鸡蛋液，加鸡精，搅均匀。
3
下入番茄块，加盐。
4
起锅烧水，水烧开。
5
鸡蛋打入碗中，用打蛋器打成蛋液。
6
番茄切块装碗备用，小葱切葱花装小碟子备用。
7
番茄洗净，小葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。
8
准备食材。

制作小窍门

为了保证鸡蛋的嫩滑，鸡蛋液后下。

本次制作《番茄鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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