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王鸽炖芸豆土豆

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-19 17:20:50 热度：9761℃

王鸽炖芸豆土豆的做法

1张图片

“ 最后一只大王鸽，煮汤少爷是不喜欢吃的，用来炖土豆吧。 ”

食材明细

主料

大王鸽 1只
土豆 1个
芸豆一小把

辅料

食用油 半匙
清水适量

调料

葱小许
花椒八角 小许
食盐 1.5g
生抽 8g
鸡精 1g
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

王鸽炖芸豆土豆的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可起锅。
3
汤汁不多的时候放鸡精。
4
盖锅盖，大火烧开，改种小火炖煮。
5
放清水。
6
炒均匀。
7
放生抽。
8
翻炒。
9
翻炒均匀放王鸽。
10
放蔬菜。
11
热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。
12
王鸽处理干净分成块，冷水下锅焯水，焯好水洗净浮沫备用。
13
葱姜切碎。
14
芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。

本次制作《王鸽炖芸豆土豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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