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香煎豆腐

收录时间：2022-12-25 23:33:32 热度：7339℃

香煎豆腐的做法

2张图片

“ 雅子家的健康小菜，今天的豆腐先煎后爆，豆香中带着葱香，香味儿喷鼻！ ”

食材明细

主料

大豆腐 1块
大葱 1根
沙拉油 适量

辅料

糖 6克
浓口酱油 1大匙

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎豆腐的做法步骤

1
准备好原材料。
2
葱切斜丝。
3
豆腐切厚1厘米的长方块。
4
热油锅把豆腐煎成两面金黄，一定要小火慢慢地煎。
5
煎好的豆腐块出锅待用。
6
热油锅爆炒葱丝出香味儿。
7
放入煎好的豆腐块，倒入调味儿料糖和酱油快速翻炒片刻即可。

制作小窍门

爱心：煎豆腐要有耐心，小火慢煎，不然会糊的。喜欢辣的朋友就放点辣椒油，也很好吃。我喜欢那喷鼻的豆香味儿，所以尽量少放了调味料。

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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