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蒜苗炒洋芋擦擦

米拉Miira
收录时间：2025-08-21 11:33:33      热度：5613℃
蒜苗炒洋芋擦擦的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：13
    1
    成品图。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：12
    2
    既美味又简单，小伙伴们一起来吧。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：11
    3
    美美的洋芋擦擦就可以出锅啦。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：10
    4
    放入辣椒粉，五香粉和盐，翻炒均匀。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：9
    5
    加入蒸好的土豆丝炒均。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：8
    6
    锅中入油烧热放入蒜苗炒香。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：7
    7
    上气后蒸二十分钟左右，土豆丝棉软熟透即可。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：6
    8
    锅中入水放入笼屉，将拌好的土豆丝放入。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：5
    9
    取适量面粉将土豆丝拌均匀。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：4
    10
    土豆丝捞出控水备用。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：3
    11
    将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：2
    12
    蒜苗洗净切碎备用。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤：1
    13
    土豆去皮洗净备用。

制作小窍门

面粉裹满土豆丝即可，不能太多口感就不好了！米拉祝您新年好运！
本次制作《蒜苗炒洋芋擦擦》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅
菜谱标签： 热菜   陕西菜  

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