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牛肉炒腐竹

收录时间：2024-06-16 16:33:42 热度：9590℃

牛肉炒腐竹的做法

1张图片

“ 牛排的创意新吃法：搭配腐竹，及各种蔬菜都是蛮不错的，非常的鲜嫩美味～ ”

食材明细

主料

西冷牛排 适量
腐竹适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉炒腐竹的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调入少许鸡精大火收汁即可出锅。
4
放入少许盐，生抽大火焖煮两分钟。
5
放入腐竹翻炒均匀，加入适量热水。
6
热锅入油，放入牛肉翻炒至变色。
7
西冷牛排提前解冻好，切成小块备用。
8
腐竹提前泡发好备用。

制作小窍门

西冷牛排提前解冻好，切成小块备用！
腐竹提前泡发好备用！
腌制好的牛排有咸味，盐的量酌减！

本次制作《牛肉炒腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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