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羊肉萝卜汤

收录时间：2025-08-21 15:05:17 热度：6651℃

羊肉萝卜汤的做法

1张图片

“ 吃羊肉要喝羊肉汤。萝卜切片，单独放开水锅中焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤中会有萝卜的青杂味。 ”

食材明细

主料

羊肉汤 适量

辅料

萝卜适量

调料

葱花少许
香菜少许
盐适量
味精少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

1
成品。萝卜清香可口，汤鲜味美。
2
将焯熟的萝卜捞入碗中，盛入烧开的羊肉汤。
3
萝卜切片放入开水锅中焯熟。
4
碗中放入葱花、香菜。
5
放盐和味精调好味的羊肉汤。

制作小窍门

萝卜另起锅加水焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤会变味。

本次制作《羊肉萝卜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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