“ 昨天做的茄盒没有吃完，今天又做了白菜肉卷。剩下一些白菜帮，本着不浪费，合理利用。用香辣酱做了一个香辣茄盒，香辣可口，健脾开胃。 ”

主料

• 茄盒 一碗

辅料

• 白菜帮 10个
• 大蒜 3个
• 生姜 |块
• 大葱 1个
• 小葱 2个

调料

• 油 适量
• 香辣酱 一勺
• 保宁醋 少许
• 鸡精 2小勺