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香肠煲仔饭

阳光•雨露

收录时间：2025-08-23 10:14:08 热度：5782℃

香肠煲仔饭的做法

1张图片

“ 香脆的锅巴孩子们的最爱，疫情宅家的美食。 ”

食材明细

主料

米适量

辅料

香肠适量
菜适量
香菇适量

调料

盐适量
油适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香肠煲仔饭的做法步骤

1
下面已经是好多锅巴，每人一个蛋，再煮一锅紫菜汤，巴适。
2
闻到焦香味时关火，加少盐和酱油调味。
3
平底锅????煎几个鸡蛋，小火煎，最后蛋黄上可以加少许盐和胡椒粉。
4
饭快好时撒入香肠，边缘上倒一圈油，继续加盖中小火煮。
5
蔬菜加少许盐开水中煮好，水不要。
6
香肠切薄片。
7
砂锅加3杯米，少许水如图，加盖开始中小火煮。

本次制作《香肠煲仔饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食粤菜

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