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红萝卜咖喱牛肉饭

收录时间：2024-06-16 16:28:23 热度：8186℃

红萝卜咖喱牛肉饭的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
牛肉适量

辅料

红萝卜 适量
洋葱适量
花椒适量
姜片适量
红酒适量

调料

咖喱块 适量
野山茶油 适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
水适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

红萝卜咖喱牛肉饭的做法步骤

1
成品图。
2
盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。
3
炖煮咖喱时，将米饭提前蒸好。
4
中火收汁，美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。
5
加盐调味即可。
6
时间到后排气开盖，加入红萝卜和土豆同煮。
7
盖上高压锅盖子，上气后压三十分钟。
8
放入适量水，水量根据自己做的量调整。
9
放入牛肉块，加入咖喱，红酒炒均匀。
10
锅中入野山茶油，放入洋葱炒香。
11
红萝卜和土豆切块备用。
12
咖喱块准备就绪。
13
洋葱切碎装入盘中。
14
牛肉入锅中焯水，加料酒，花椒去腥，焯水后捞出沥干水份。
15
红萝卜，洋葱和土豆洗净备用。
16
牛肉浸泡出血水洗净切块备用。

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！米拉祝您圣诞夜快乐！

本次制作《红萝卜咖喱牛肉饭》所使用的厨具：电饭煲、高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

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