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“腊味”辣肠大虾炒芸豆
“腊味”辣肠大虾炒芸豆
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-16 16:28:17 热度:237℃
1张图片
“
北风起,食腊味。
麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒,味道相当给力呀。
”
食材明细
主料
麻辣肠
几片
野生大虾
3个
扁芸豆
100g
辅料
食用油
半匙
调料
大葱
小许
生抽
小许
食盐
半克
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
“腊味”辣肠大虾炒芸豆的做法步骤
1
成品。
2
起锅装盘。
3
翻炒几十秒即可。
4
放芸豆。
5
大虾炒熟放腊肠翻炒几十秒。
6
放大虾翻炒,这样炒出来的鲜香不腥。
7
放生抽。
8
油热放放。
9
另起锅烧油。
10
辣炒煎熟。
11
腊肠切片,放煎蛋的锅里。
12
把芸豆煮熟,捞出备用。
13
芸豆掰成小块,冷水下锅焯水。
14
腊肠备好,芸豆摘洗干净。
15
把虾处理干净。
16
取大虾。
制作小窍门
我身体不可以匙太辣,所以辣肠放的少,多放点味道更好。
本次制作《“腊味”辣肠大虾炒芸豆》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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