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“腊味”辣肠大虾炒芸豆

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-23 16:40:34 热度：264℃

“腊味”辣肠大虾炒芸豆的做法

1张图片

“ 北风起，食腊味。
麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒，味道相当给力呀。 ”

食材明细

主料

麻辣肠 几片
野生大虾 3个
扁芸豆 100g

辅料

食用油 半匙

调料

大葱小许
生抽小许
食盐半克

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

“腊味”辣肠大虾炒芸豆的做法步骤

1
成品。
2
起锅装盘。
3
翻炒几十秒即可。
4
放芸豆。
5
大虾炒熟放腊肠翻炒几十秒。
6
放大虾翻炒，这样炒出来的鲜香不腥。
7
放生抽。
8
油热放放。
9
另起锅烧油。
10
辣炒煎熟。
11
腊肠切片，放煎蛋的锅里。
12
把芸豆煮熟，捞出备用。
13
芸豆掰成小块，冷水下锅焯水。
14
腊肠备好，芸豆摘洗干净。
15
把虾处理干净。
16
取大虾。

制作小窍门

我身体不可以匙太辣，所以辣肠放的少，多放点味道更好。

本次制作《“腊味”辣肠大虾炒芸豆》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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