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菠菜护心肉螺蛳粉

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-24 04:14:02 热度：3598℃

菠菜护心肉螺蛳粉的做法

1张图片

“ 用卤的护心肉➕菠菜，猪个螺蛳粉开过瘾。辣椒油苔劲爆了，多亏听了朋友的话，放了一点点辣椒油，放多了这辣度我直接不用吃了。 ”

食材明细

主料

卤护心肉 几块
螺蛳粉 1份

辅料

菠菜小许
清水适量

调料

螺蛳粉自带的调料 一套
食盐 1.5g

美食特点

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜护心肉螺蛳粉的做法步骤

1
放上所有调味料即可。
2
倒汤料里，放辣油一点点。
3
煮开锅。
4
放菠菜。
5
放酸料包。
6
汤料放碗里。
7
放粉梨，放食盐。
8
取卤护心肉，切块。
9
第三次。
10
开锅，冷水洗净再煮。
11
煮粉粉。
12
自带调料一套。
13
螺蛳粉一份。
14
菠菜洗净。

制作小窍门

螺蛳粉所有的酸臭味都来自酸笋包，下次决定不放酸笋和辣油试试。

本次制作《菠菜护心肉螺蛳粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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