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蒜苔炒鸡蛋

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收录时间：2024-06-16 16:23:56 热度：9327℃

蒜苔炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 150克
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 4勺
葱适量
小米椒圈 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜末适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
食材要出锅前倒入小米辣点缀。
3
倒入鸡蛋翻炒。
4
倒入蒜苔翻炒。
5
用锅铲搅动炒出酱油香气。
6
倒入蚝油。
7
倒入生抽。
8
炒香葱蒜末。
9
另起锅烧油。
10
蛋液叫撒后倒入锅中炒成鸡蛋块盛出。
11
起锅烧油。
12
准备食材：蒜苔洗净后切段，鸡蛋打入碗中，小米椒洗净后切圈，葱蒜洗净后切末。

本次制作《蒜苔炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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