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奥利奥海盐毛巾卷
奥利奥海盐毛巾卷
可意妈妈
收录时间:2024-06-16 16:22:38 热度:3398℃
2张图片
“
不用烤箱的奥利奥海盐毛巾卷!用平底锅就能做的蛋糕,相对简单!
”
食材明细
主料
蛋糕粉
60g
鸡蛋
2个
细砂糖
30g
牛奶
200ml
可可粉
8g
黄油
15g
辅料
淡奶油
260克
细砂糖
20克
奥利奥
60克
盐
0.5克
调料
可可粉
适量
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奥利奥海盐毛巾卷的做法步骤
1
下午茶来了!
2
定型好的毛巾卷表面撒适量可可粉装饰即可。
3
用油纸卷紧,再冷藏30分钟定型。
4
然后卷起来。
5
将边缘折进来。
6
涂上一半量的淡奶油,边缘不用涂抹,表面撒饼干碎。
7
饼皮铺在油纸上,一张压在另一张。每份是5张皮
8
做好的薄饼包好油纸,再冷藏15分钟,这个时候把淡奶油打发好。
9
学厨平底锅稍微加热,倒入一勺蛋糕糊,转动锅子,摊成薄饼。
10
这个时候把饼干压成小碎块,我用的是没有夹心的奥奥饼干,不用去夹心,比较省事。
11
面糊过筛后冷藏15分钟。
12
加入融化的黄油拌匀。
13
加入过筛的蛋糕粉和可可粉拌匀。
14
加入牛奶拌匀。
15
鸡蛋加细砂糖打散拌匀即可。
16
材料备齐,黄油融化成液体。
本次制作《奥利奥海盐毛巾卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
烘焙
小清新
高颜值
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