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一把豆角，一瓶梅菜肉酱，5分钟就能吃到，酱香浓郁、味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的美味。 ”
食材明细
美食特点
鲜香下饭梅菜肉酱炒豆角的做法步骤
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2
豆角的清香和梅干菜、肉粒的腌制香味混合一起，咸鲜协调，唇齿留香。
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放豆角，把表皮收紧，舀2勺梅菜肉酱，淋1勺酱油，3勺水，焖一下让豆角入味后炒匀出锅。
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7
锅中添水，加一勺盐、一勺食用油，放豆角焯水，水开煮1一两分钟，把豆角煮到八分熟，捞出后冲凉切段。
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制作小窍门
豆角整根焯水保证营养不流失。
本次制作《鲜香下饭梅菜肉酱炒豆角》所使用的厨具：炒锅
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