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收录时间:2024-06-16 16:19:01      热度:6613℃
鸡蛋煮四物汤的做法

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四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。很适合女生饮用。

食材明细

主料
  • 当归 5克
  • 川芎 5克
  • 熟地 5克
  • 白芍 5克
辅料
调料
  • 纯净水 两碗

美食特点

鸡蛋煮四物汤的做法步骤

  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:9
    1
    成品图。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:8
    2
    成品图。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:7
    3
    煮好的汤,喝汤吃鸡蛋。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:6
    4
    煮好后多焖一会儿才打开。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋也放入电煮锅里开始煮,先大火烧开转小火煮半小时。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:4
    6
    剥壳后用牙签在蛋上扎孔是为了蛋能更好吸收药材汤汁。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:3
    7
    水煮蛋2个。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:2
    8
    将泡好的四物汤料连水一起放入电煮锅里,共两碗水煮好一碗刚好一人份。
  • 鸡蛋煮四物汤的做法步骤:1
    9
    四物汤料用清水洗一下后用温水泡20分钟。
本次制作《鸡蛋煮四物汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 小吃  

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