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榨菜蒸排骨

收录时间：2025-08-25 23:15:54 热度：8982℃

榨菜蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
酸辣榨菜 适量

辅料

姜少许
大葱一棵

调料

油少许
盐少许
酱油少许
胡椒粉 少许
生粉少许
面粉一勺
糖少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

榨菜蒸排骨的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
放点葱花。
4
蒸好的排骨，嗯，很香啊。
5
放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
6
再铺上榨菜。
7
放上排骨。
8
将大葱段铺在盘里。
9
准备:大葱改刀切段，榨菜是酸辣味的。
10
腌制好的排骨，淋点花生油锁住水分，会更嫩滑多汁。
11
用厨房纸吸干水分，放盐，酱油，胡椒粉，糖生，粉抓匀腌制20分钟。
12
放盐，一勺面粉，抓匀然后冲洗干净。
13
准备:新鲜排骨。

本次制作《榨菜蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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