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葱爆鸡蛋
葱爆鸡蛋
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-26 02:45:33 热度:6202℃
1张图片
“
这是鸡蛋的别样吃法……
”
食材明细
主料
鸡蛋
5枚
大葱
1颗
辅料
食用油
4勺
调酱汁
黄豆酱
3勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
清水
半碗
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
葱爆鸡蛋的做法步骤
1
成品图。
2
翻炒均匀出锅。
3
加入酱汁。
4
下入鸡蛋翻炒。
5
炒制大葱成焦黄色。
6
下入葱段翻炒。
7
凌起锅烧油。
8
5个鸡蛋打散倒入锅中炒成鸡蛋碎,盛出备用。
9
调酱汁:碗中加入2勺黄豆酱,1勺耗油,1勺玉米淀粉,半碗清水搅拌均匀。
10
大葱洗净后切段。
11
5个鸡蛋打入盘中。
本次制作《葱爆鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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