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南瓜豆沙卷

收录时间：2024-06-16 16:17:30 热度：6030℃

南瓜豆沙卷的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
豆沙馅 适量

辅料

酵母粉 少许

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜豆沙卷的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
蒸好的样子很满意，香甜暄软好吃。
5
放入蒸锅里再醒发20分钟，冷水锅起蒸15-20分钟。
6
分切成等小份。
7
然后将面皮卷起来。
8
将红豆沙抹匀于面皮(红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹)。
9
将面团擀成长方形。
10
准备红豆沙。
11
取出多揉揉排气。
12
大约1个半小时发好的面团。
13
再揉成光滑面团，然后发酵。
14
搅成大面絮。
15
然后再放入面粉，酵母粉。
16
趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。
17
蒸好的南瓜带些水分，刚好等下和面不用加水。
18
放入电煮锅里蒸熟。
19
南瓜削皮切薄片。

本次制作《南瓜豆沙卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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