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捞汁粉丝

收录时间：2025-08-26 20:03:43 热度：6376℃

捞汁粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

粉丝 1-2把

辅料

西兰花 几朵
梨半个
柠檬几片
黄瓜半根
火腿几片
小米辣 2个
蒜末适量
芝麻适量
雪碧 150克（适量）

调料

生抽 2勺
陈醋 2勺
糖 2勺
盐 1匙

美食特点

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

捞汁粉丝的做法步骤

1
放梨、西兰花、火腿片、黄瓜丝丰富口感。
2
捞汁：生抽两勺、陈醋两勺、糖两勺、雪碧150克）。
3
西兰花焯水加几滴油不要太长时间保持翠绿。粉丝焯水都焯完过凉水。辅料：柠檬几片去籽防止苦蒜末适量小米辣白芝麻。

制作小窍门

柠檬记得去籽，西兰花焯水时间不用太长。

本次制作《捞汁粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜

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