菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸭舌

红烧鸭舌

童话里艳丽的秋天

收录时间：2024-06-16 16:15:19 热度：6416℃

红烧鸭舌的做法

1张图片

“ 闺女很喜欢吃鸭舌。绝味鸭舌太辣……放心老母亲给你安排????大家跟我做起来，做饭很简单哦???? ”

食材明细

主料

鸭舌 1包（大约90个）

辅料

葱适量
花椒适量
干辣椒 适量
姜适量

调料

老抽适量
蚝油适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量
红烧大料包 适量
红烧肉调料 适量
酱油适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸭舌的做法步骤

1
味道绝对不比绝味的差，闺女敞开吃吧????。
2
放入一把冰糖～喜欢麻味儿的可以放把花椒～干辣椒必须放进入（我家公主不吃辣所以我没放）～最后灵魂的调料来一勺，味道更销魂????。
3
放入红烧大料包，煮沸大约10分钟取出（新的大料包刚放入味道比较重，所以我习惯煮沸一会儿取出）。
4
起锅烧油～依次加入料酒～红烧四剑客（老抽生抽耗油酱油）～爆香。
5
焯水5分钟～出锅倒入热水清洗～备用。
6
鸭舌泡水清洗后～凉水入锅～焯水三件套（葱姜料酒）。

本次制作《红烧鸭舌》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

御寒立冬祛痰鸡尾酒零食野餐馒头花卷饺子鲁菜饮品烛光晚餐豫菜婚宴护肝祛斑菜粥增肥