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盐焗鸡

收录时间：2024-06-16 16:14:21 热度：5801℃

盐焗鸡的做法

1张图片

“ 咸香味美，肉嫩皮爽，简单易做。 ”

食材明细

主料

清远鸡 半只

辅料

盐焗鸡粉 适量

调料

花生油 适量
盐少许

美食特点

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

盐焗鸡的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
放稍微凉一点斩件装盘，不需要再蘸料，味道已经够了。
4
蒸好的鸡，太香了，那蒸出来的汤汁可以用来拌面超赞哦。
5
将腌制好的鸡放入锅里中火蒸35分钟(以蒸熟为准)。
6
然后再放花生油抹匀腌制两小时。
7
准备半只清远鸡，清洗干净后用厨房纸抹干水份，放入适量的盐焗鸡粉，盐两面都抓匀按摩方式。

本次制作《盐焗鸡》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜粤菜

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