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香芹炒牛筋

收录时间：2022-01-27 14:49:41 热度：2769℃

香芹炒牛筋的做法

1张图片

“ 家常小炒～咸香入味，牛筋Q弹有嚼劲，香芹脆爽，是一道不错的下饭及下酒菜～ ”

食材明细

主料

香芹适量
牛筋适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香芹炒牛筋的做法步骤

1
炖好的牛筋冷却后切成厚点的薄片备用。
2
香芹洗净沥干备用。
3
切成小段。
4
热锅入油，放入切好的牛筋翻炒片刻，加入少许热水焖煮一分钟。
5
放入芹菜茎翻炒一分钟。
6
放入叶子混合炒匀，调入少许盐，鸡精调味即可。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

牛筋提前加调味料烧好备用！

本次制作《香芹炒牛筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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