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自制窝窝头
自制窝窝头
美拉拉的美食日记
收录时间:2022-08-27 12:56:09 热度:5671℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
竹笋丝
适量
猪肉
适量
荞麦面
适量
辅料
葱
适量
调料
豆瓣酱
2勺
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制窝窝头的做法步骤
1
干木耳泡发备用。
2
干芛丝泡发备用。
3
猪肉跺碎备用。
4
芛丝、木耳切碎备用。
5
荞麦面和面待发好面后即可使用。
6
把面团捏成碗状,上锅蒸熟即可。
7
把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。
8
用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃,味道不亚于用梅菜做的配菜。
本次制作《自制窝窝头》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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