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收录时间:2022-08-31 20:40:26      热度:3615℃
红烧茄子拌面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧茄子拌面的做法步骤

  • 红烧茄子拌面的做法步骤:1
    1
    取小碗,加入一勺清水,加入豆瓣酱,生抽搅拌均匀。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:2
    2
    八角,大蒜,五花肉切片备用。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:3
    3
    茄子切片,加入适量盐腌制一会,然后洗干净榨干水分备用。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:4
    4
    油锅起火烧六成熟煸炒五花肉。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:5
    5
    在倒入茄子大火煸炒。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:6
    6
    加入调的料汁,大火烧开,焖8分钟即可。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:7
    7
    面条入锅煮熟备用。
  • 红烧茄子拌面的做法步骤:8
    8
    茄子与面条拌一起,开吃!!!
本次制作《红烧茄子拌面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 面条  

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