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板栗烧鸡腿
板栗烧鸡腿
RLing
收录时间:2022-12-20 17:32:05 热度:2589℃
1张图片
“
色泽红亮,鲜香入味,看着蛮诱人的一道佳肴~
”
食材明细
主料
鸡腿
适量
板栗
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
少许
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
板栗烧鸡腿的做法步骤
1
备好食材:如图,鸡腿洗净划两刀,姜丝备好。
2
热锅入少许油,下姜丝煸炒一下。
3
放入鸡腿煎至两面金黄色。
4
加入适量料酒,生抽焖一会儿。
5
板栗去壳备好。
6
锅内加入适量温水,少许老抽,板栗放入大火烧开转中火焖煮廿分钟,其间翻炒一下使鸡腿更加入味。
7
烧至汤汁浓稠时即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。
制作小窍门
锅内入少许油,鸡腿小火煎至两面金黄,油脂煎出来不油腻更香哦!
本次制作《板栗烧鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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