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麻香红酒炖鸡翅
麻香红酒炖鸡翅
米拉Miira
收录时间:2023-04-13 19:00:07 热度:1489℃
3张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
红酒
适量
辅料
葱姜蒜
适量
红辣椒
适量
豆瓣酱
适量
剁椒
适量
花椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
酱油
适量
水
适量
美食特点
麻香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
麻香红酒炖鸡翅的做法步骤
1
鸡翅和红酒准备就绪。
2
葱姜蒜和青椒备用。
3
鸡翅洗干净一分为二,加姜片和料酒焯水。
4
葱姜蒜,红辣椒,花椒备用。
5
鸡翅焯水后洗净备用。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入配料,豆瓣酱,剁椒炒香。
7
放入鸡翅翻炒均匀,加红酒提香。
8
放入酱油,老抽,再加少许水煮沸。
9
盖上盖子小火炖三十分钟。
10
美美的鸡翅完美呈现。
11
加盐调味就可以享用啦。
12
撒入青椒碎点缀一下。
13
成品图。
14
成品图。
制作小窍门
红酒入菜,惊喜连连!祝您生活愉快!
本次制作《麻香红酒炖鸡翅》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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