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萝卜炖豆腐
萝卜炖豆腐
不做妖精好多年
收录时间:2023-05-03 08:15:01 热度:4703℃
1张图片
“
继续吃萝卜。
”
食材明细
主料
萝卜
120g
豆腐
200g
辅料
食用油
小许
鸡蛋
1个
清水
适量
调料
食盐
1g
韭菜
小许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
萝卜炖豆腐的做法步骤
1
鸡蛋打碗里,放小许食盐。
2
搅散。
3
豆腐切片。
4
放蛋液里。
5
锅烧热,直接放豆腐煎。
6
两面金黄即可盛出来。
7
切萝卜。
8
萝卜切片,葱切末。
9
热锅冷油。
10
油热放萝卜和葱及食盐翻炒均匀。
11
鸡蛋碗里放清水。
12
把水倒萝卜里。
13
煮开3分钟,放豆腐。
14
扒拉均匀。
15
煮开5分钟左右。
16
切韭菜末。
17
放韭菜末即可关火。
18
成品。
本次制作《萝卜炖豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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