菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇肉饼

香菇肉饼

收录时间：2023-05-03 08:32:21 热度：2085℃

香菇肉饼的做法

1张图片

“ 广式蒸肉饼，鲜嫩滑口，很下饭！ ”

食材明细

主料

猪肉 350g
香菇适量

辅料

姜少许
葱少许
枸杞少许

调料

生粉 1匙
孜然粉 少许
酱油 3匙
蚝油 2匙
食盐少许
食用油 适量
香油少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香菇肉饼的做法步骤

1
准备的食材。
2
香菇需要提前泡软。
3
猪肉切小块，加入姜末，搅成肉末。
4
香菇切成末。
5
肉末、香菇加入蚝油、酱油、孜然粉、生粉、食盐、调味。
6
装盘，肉末用筷子扎上孔。
7
蒸气上来后，放入蒸锅。
8
盖上内盖，防水蒸汽过多（盖上蒸出来比较嫩）
9
大火蒸15分钟即可。
10
蒸熟后直接打开。
11
趁热加入酱油、葱、淋上香油，少许枸杞装饰即可出锅。
12
成品。

本次制作《香菇肉饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

晚餐自制酱料立夏山东小吃春卷闽菜火锅利尿妇女节天津小吃复活节二人世界便秘高颜值健脾养胃二月二腊八通乳