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收录时间:2023-05-03 19:27:51      热度:1077℃
水晶南瓜的做法

  1张图片

南瓜无论蒸啊做南瓜饼都好吃

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

水晶南瓜的做法步骤

  • 水晶南瓜的做法步骤:1
    1
    准备一小半南瓜,跟碗差不多大
  • 水晶南瓜的做法步骤:2
    2
    切成三角形摆入碗中
  • 水晶南瓜的做法步骤:3
    3
    冷水上锅,水开大概再蒸20分钟,蒸熟就好
  • 水晶南瓜的做法步骤:4
    4
    准备其他食材
  • 水晶南瓜的做法步骤:5
    5
    糯米粉加少量开水活成这样偏硬的面团
  • 水晶南瓜的做法步骤:6
    6
    再把它搓成小汤圆
  • 水晶南瓜的做法步骤:7
    7
    蒸好的南瓜倒扣一个盘子再翻过来,把南瓜倒入盘中
  • 水晶南瓜的做法步骤:8
    8
    锅中烧水,水开下入小汤圆,把汤圆煮熟捞出来
  • 水晶南瓜的做法步骤:9
    9
    锅中倒入酒糟,下入冰糖,把蒸熟的南瓜里多余的汤也倒进来,煮至冰糖融化,下入枸杞,汤圆再加点玉米淀粉水,煮至粘稠
  • 水晶南瓜的做法步骤:10
    10
    淋在南瓜上,软糯香甜的水晶南瓜就OK啦
本次制作《水晶南瓜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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