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低脂美味，健康餐~红烩丸子

梓童的su菜
收录时间：2023-05-13 13:02:28      热度：5109℃
低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法

  2张图片

“ 没胃口吃饭怎么办，试试这道酸甜可口，香味浓郁的红烩丸子吧。 ”

食材明细

主料
  • 素肉 100g
辅料
调料

美食特点

低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤

  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：1
    1
    番茄轻轻划十字花刀。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：2
    2
    开水烫皮。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：3
    3
    烫过开水的番茄超级好扒皮！或者不划花刀，直接放在火上烧也很好扒皮。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：4
    4
    切末，越碎越好有条件的直接用搅拌机打碎。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：5
    5
    放各类调料。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：6
    6
    开水下入丸子（纯肉丸子是30度温度温度下锅）。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：7
    7
    锅中留少许底油，中火煸炒番茄。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：8
    8
    加入盐和糖。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：9
    9
    把番茄泥压碎。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：10
    10
    出锅前撒入罗勒叶，焖一会，就香香的啦~
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：11
    11
    开大火把汁收粘稠一方面水分蒸发再一方面放糖后熬煮也会浓缩。
  • 低脂美味，健康餐~红烩丸子的做法步骤：12
    12
    开吃！
本次制作《低脂美味，健康餐~红烩丸子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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