想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌藕片
凉拌藕片
乐焙儿
收录时间:2023-06-04 10:56:08 热度:7633℃
1张图片
“
俗话说秋藕养人,立秋之后吃藕能清心安神、益血生肌,凉拌藕片是做法简单,清脆爽口,老少皆宜的一道小菜。
”
食材明细
主料
莲藕
500g
辅料
小葱
适量
美人椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
调料
白醋
2勺
盐
少许
白糖
2勺
植物油
适量
芝麻油
适量
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌藕片的做法步骤
1
莲藕去皮洗净,切薄片泡入清水中,水里加入适量盐和白醋,以防莲藕变色。
2
锅里加入适量水,放少许盐,白醋和食用油,煮开下藕片焯水两分钟。
3
焯好水的藕片捞出过纯净水备用。
4
碗中放入蒜末,姜末,小葱花和美人椒,油烧热浇在上面激出香味。
5
把小料放入藕片中,再放少许盐,白醋,芝麻油,白糖,搅拌均匀即可食用。
本次制作《凉拌藕片》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
推荐菜谱
粥
大雪
健脑益智
赣菜
中式菜系
补铁
批萨
下饭菜
婴儿
催乳
学生
立冬
山东小吃
消暑解渴
开胃菜
西餐
春分
天津小吃