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辣皮子番茄鸡蛋面

米拉Miira
收录时间：2023-06-07 23:19:14      热度：975℃
辣皮子番茄鸡蛋面的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
辅料
调料

美食特点

辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：1
    1
    取适量面粉加温水，和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：2
    2
    鸡蛋和番茄备用，辣皮子提前泡软洗净。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：3
    3
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，鸡蛋打散后放入，迅速搅拌炒散盛出备用。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：4
    4
    锅中留底油，将番茄和辣皮子炒出汁。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：5
    5
    放入炒好的鸡蛋炒匀。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：6
    6
    加五香粉，酱油，盐和适量清水煮至入味。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：7
    7
    辣皮子番茄鸡蛋炒好备用。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：8
    8
    醒好的面擀开两次对折。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：9
    9
    切成自己喜欢的宽度。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：10
    10
    将面条入开水锅中煮熟捞起，放入辣椒粉，葱花和芝麻，用热油淋入激出香味儿。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：11
    11
    浇入炒好的辣皮子番茄鸡蛋酱拌匀即可。
  • 辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤：12
    12
    家常美味，请您品鉴。

制作小窍门

美美的家常饭，好吃又简单！祝您十月好运连连！
本次制作《辣皮子番茄鸡蛋面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 面条   家常菜  

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