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收录时间:2023-06-15 02:32:19      热度:9443℃
酸豆角炒肉末的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸豆角炒肉末的做法步骤

  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:1
    1
    豆角开水烫过放入盐、白醋,压上重物防止豆角露出水面。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:2
    2
    浸泡后的豆角切小丁。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:3
    3
    干锅不放油放入豆角炒干水分。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:4
    4
    植物油放入肉末炒至变色。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:5
    5
    加入老抽调色。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:6
    6
    炒好的肉末盛出来备用,倒入豆角,放入小米椒和大蒜大火翻炒。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:7
    7
    加入盐调味。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:8
    8
    所有食材拌匀,加入生抽。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤:9
    9
    下饭神器。
本次制作《酸豆角炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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