菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 话梅排骨

话梅排骨

收录时间：2023-06-16 08:24:48 热度：6959℃

话梅排骨的做法

2张图片

“ 小孩买了包话梅，我不希望他们吃那么多话梅，打劫了几个过来，干脆做了排骨，味道相当赞。 ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

话梅几颗
姜几片

调料

油适量
酱油适量
冰糖适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

话梅排骨的做法步骤

1
排骨蒸过。我本来打算做糖醋排骨的，不想烧火太久就时常先蒸过再烧，天气热时不失为好办法。
2
备几颗话梅，几片姜。
3
热锅下油，放入排骨小火煎香。
4
把排骨拨到一边，放入几颗冰糖炒。
5
炒融化冰糖。
6
加入酱油，老抽翻炒均匀。
7
加入适量水，因为我先蒸过排骨了，所以炖煮的时间缩短，水量也跟着减少。
8
放入话梅和姜。
9
盖锅盖小火慢炖。
10
烧干汁即可。中途可以翻翻。
11
很美味的。

本次制作《话梅排骨》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

养心节日习俗热菜赣菜宴客菜秋分安胎烤箱菜农家菜降火上海小吃快餐淮扬菜立夏排毒养颜广东小吃养颜利尿