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酱瓜炒鸡腿肉

收录时间：2023-06-18 05:23:33 热度：9714℃

酱瓜炒鸡腿肉的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 260克
酱瓜 125克

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤

1
食材：鸡腿肉（已清洗）、酱瓜。
2
将酱瓜放在案板上切成片。
3
将鸡腿肉放在案板上切成片。
4
放入盘中，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味抓匀腌制10分钟。
8
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的酱瓜翻炒翻炒即成。

本次制作《酱瓜炒鸡腿肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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