菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒花甲

炒花甲

冰丽可玖美食家。

收录时间：2023-06-18 05:48:18 热度：6047℃

炒花甲的做法

1张图片

“ 今晚用花甲来做晚餐。 ”

食材明细

主料

花甲买15元

辅料

葱适量
辣椒一个(喜欢吃辣的就可以多放点)
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

炒花甲的做法步骤

1
准备好食材，油和盐，还有酱油，你们自己看一下能加多少吧。还有蒜和姜，忘记拍了。
2
拿一个锅装满水，放入花甲，让花甲静置吐沙。
3
清洗砧板。
4
切掉葱头。
5
把葱和辣椒切成碎。
6
剥开姜，蒜的皮，再切姜，蒜。
7
把姜和蒜切成碎。
8
花甲吐沙完后，把花甲洗干净。
9
把花甲倒入锅中，再加入辣椒，蒜翻炒。
10
再加入一盆清水，清水不用太多。倒完清水后继续翻炒一分钟。
11
然后盖上盖子煮一分钟。
12
打开盖子如图。
13
倒入酱油。
14
再加葱翻炒。
15
差不多，炒好起锅就做好啦，特别香的花甲就做好嘞！
16
我再晒一下今晚的晚餐。

制作小窍门

花甲吐沙的时候，尽量等久点。意思就是提前泡好水。
花甲做好后，还可以点一点酱油吃。

本次制作《炒花甲》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜快手菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

冰品农家菜开胃菜祛斑养胃小吃鱼类汤圆面食消暑解渴便秘咖喱菜江浙小吃补肾烘焙饮品东北小吃苏菜