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西红柿虾丸鸡蛋汤

筠旸JY
收录时间：2023-06-22 14:40:07      热度：5176℃
西红柿虾丸鸡蛋汤的做法

  3张图片

“ 家里还剩了点自制虾丸，今天做了汤，真材实料看得见，可比外面买的放心多了吧！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    自制虾丸提前解冻。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    我喜欢切片（自己做的虾丸太实惠，够大）。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    西红柿洗净切成小块。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    香菜碎备用。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    热锅凉油放入葱姜末爆香，然后放入西红柿翻炒均匀。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    倒入适量清水烧开。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    放入虾丸，继续中火煮一会儿。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    加少许盐调味。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    水淀粉调好。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：10
    10
    淋入少许水淀粉。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：11
    11
    打一个蛋液，出锅前放入香菜碎，鸡精，几滴香油。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：12
    12
    盛入碗里。
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：13
    13
    成品图！
  • 西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤：14
    14
    成品图！
本次制作《西红柿虾丸鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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