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收录时间:2023-06-22 18:29:53      热度:9906℃
香煎猪排的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
调料

美食特点

香煎猪排的做法步骤

  • 香煎猪排的做法步骤:1
    1
    准备里脊肉切成三块。
  • 香煎猪排的做法步骤:2
    2
    用肉锤,温柔的手法锤松肉块。
  • 香煎猪排的做法步骤:3
    3
    碗里将所有所需调料放入搅拌均匀。
  • 香煎猪排的做法步骤:4
    4
    将肉放入碗里抓匀腌制20分钟。
  • 香煎猪排的做法步骤:5
    5
    加入少许花生油锁住水分,肉质会更鲜嫩。
  • 香煎猪排的做法步骤:6
    6
    盘里准备点酥炸粉,让肉裹上一层薄薄的粉即可。
  • 香煎猪排的做法步骤:7
    7
    热锅放油,放猪排中火煎制。
  • 香煎猪排的做法步骤:8
    8
    煎至猪排两面金黄酥脆,可多次翻面煎制。
  • 香煎猪排的做法步骤:9
    9
    金黄酥脆的猪排就完成了,很简单也快速完成。
  • 香煎猪排的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 香煎猪排的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《香煎猪排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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