想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
四合院家香丨萝卜烧牛杂
四合院家香丨萝卜烧牛杂
家香老贵阳味道
收录时间:2023-06-22 20:58:27 热度:864℃
1张图片
食材明细
主料
牛杂
适量
白萝卜
适量
辅料
砂姜
适量
肉桂(桂皮)
适量
草果
适量
味精
适量
陈皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
白酒
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
四合院家香丨萝卜烧牛杂的做法步骤
1
牛杂清洗后切成条状或块状,用淹没牛杂的水把牛杂稍煮,然后把牛杂捞出洗净。
2
水烧开后,将包好的料包、牛杂一起放入,过一段时间后,放入调味料及放入萝卜,将萝卜煲软即可捞起备用。
3
取煲好牛杂及适量的牛杂汤,再放入适量萝卜,小火慢熬,熬半小时关火即可出锅。
4
按照口味可以适当放入辣酱或甜酱,撒香葱。
本次制作《四合院家香丨萝卜烧牛杂》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
西北小吃
芒种
秋冬进补
蛋糕
客家菜
明目
面包
小暑
慕斯
便秘
保湿
糕点
润肺
晚餐
重庆菜
芝士蛋糕
鱼类
中秋