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收录时间:2023-07-23 16:47:15      热度:7433℃
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    五花肉冷水下锅煮20分钟后放入凉水中。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    将五花肉切成薄片。
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    青蒜切段儿,准备适量姜片。
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    洋葱切块儿。
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,倒入五花肉片煸炒。
  • 回锅肉的做法步骤:6
    6
    然后放豆瓣酱,豆豉,生抽,翻炒均匀倒入青蒜,洋葱,适量鸡精,翻炒均匀即可。
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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